Receptek

Narancsos forró csokoládé

Hozzávalók: 

• 2 gombóc F1 narancsos csokoládé 

• Választható tej, vagy tej alternatíva 

Elkészítés: Melegítsd fel a tejet, mielőtt az F1 csokoládé narancshoz kevernéd.*

 *Ne feledd, hogy ha egy Herbalife Nutrition terméket melegített receptben használnak, a késztermék egyes vitaminszintjei csökkenhetnek a címkén szereplő értékekhez képest.

Narancsos csokoládé torta

Hozzávalók: 

• 2 gombóc F1 narancsos csokoládé

• 1/2 csésze szójaital 

• 3 tojás 

• 3 evőkanál cukrozatlan almaszósz 

• 1 tk vaníliakivonat 

• 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt 

• 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor 

• 4 evőkanál méz 

• 1/2 teáskanál szódabikarbóna 

 Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a Formula 1 narancsos csokoládé port az összes hozzávalóval, amíg sima tésztát nem kapunk. Egy tapadásmentes tortaformát szórjunk ki étolajjal, öntsük bele a masszát, és süssük 200 fokon 20 percig, vagy amíg meg nem sül.

Tepsiben sült cigánypecsenye 

Hozzávalók: 

25 dkg sertéskaraj

15 dkg füstölt szalonna

4 gerezd fokhagyma

1 ek fűszerpaprika

1 teáskanál majoranna

2 ek mustár

4 ek kókuszolaj

bors ízlés szerint

só ízlés szerint

A páchoz egy keverőtálba öntsünk olajat, amire reszeljük rá a fokhagymákat, majd szórjuk bele a fűszerpaprikát, és a majorannát. Adjuk hozzá a mustárt, és sózzuk-borsozzuk az egészet, majd rendesen keverjük el. A hússzeleteket vágjuk ujjnyira és klopfoljuk ki őket. Tegyünk egy nagy tepsi aljába sütőpapírt és halmozzunk rá tetszés szerint vágott sárga burgonyát és sárgarépát. A hússzeletekkel fedjük le a köretünket és öntsük rá a kikevert pácunkat. 200 fokon, légkeveréssel 20-25 perc alatt süssük ki. A füstölt szalonnát külön ujjnyinál kicsit kisebbre szeletelve, irdalva, forró serpenyőben süssük meg és tegyük a sült szalonna-taréjokat a hússzeletekre. 

Jó étvágyat hozzá! 

Vegán narancsos csokoládé golyók

Elkészítési idő: 15 perc, plusz hűtés

Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók: 400 g konzerv alacsony zsírtartalmú kókusztej

78 g F1 narancsos csokoládé

85 g étcsokoládé

Elkészítés: 

1. Tedd a kókusztejes dobozt a hűtőbe, és hagyd állni négy órát vagy egy éjszakát. Ha kihűlt, nyisd ki a dobozt, és öntsd egy kancsóba. Használható kókuszvízként italként vagy shake-ben. Kikanalazzuk a sűrű kókuszkrémet, aminek 170 grammnak kell lennie, és egy nagy tálba öntjük.

2. Az F1 narancsos csokoládédól 1 evőkanálnyit félreteszünk egy tányérra, és belekeverjük a kókuszkrémbe. A csokoládét törd fel darabokra, és tedd egy kis mikrohullámú sütőben használható tálba, majd olvaszd fel a mikrohullámú sütőben 1 percig, vagy amíg villával simára nem tudod keverni. Az olvasztott csokoládét keverjük a kókuszkrémes keverékhez, majd tegyük át egy tálba, és hűtsük 30 percig.

3. Körülbelül 25 g kókuszkrém keveréket kanalazunk a kezünkbe, és forgassuk kis golyóvá. Tálba tesszük, és fogyasztásig tálaljuk, vagy hűtsük le.

Citromos piskóta glutén- és laktózmentesen

Piskóta

7 db tojás
250 g zsírszegény laktózmentes túró

1 kiskanál szódabikarbóna

vanília
édesítő

A tojásokat szétválasztjuk, külön a fehérjét felverjük habnak, majd a többit összekeverve a végén óvatosan hozzáadjuk. Piskótát sütünk belőle 15 perc alatt, 180 fokon, légkeveréssel.

Krém:

250 g laktózmentes mascarpone
Fél citrom leve és héja
édesítő
Összekeverjük, majd hozzáadunk 200 ml felvert cukormentes habtejszínt és megkenjük a piskótát, majd 2 óra hűtés után fogyasztjuk!

Egy jól sikerült hétvégi recept!

Mézes-mustáros szűzérmék:

1 db szűzpecsenye (1300 gramm)

Ízlés szerint só

Ízlés szerint bors

1 evőkanál kókuszolaj

Pác:

6 evőkanál akácméz

9 evőkanál mustár (ebből 2 kanál lehet magos)

1 teáskanál só

1 kiskanál bors

3 teáskanál szárított, morzsolt oregáno

3 evőkanál kókuszolaj

A húst megtisztítjuk 2 centiméteres darabokra vágjuk, mindkét oldalukon ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A páchoz az összes hozzávalót egy tálba tesszük és alaposan elkeverjük. A húsokat egyenként kérgesre sütjük, majd egy jénai tálra halmozzuk és meglocsoljuk a páccal. Alufóliával borítva, 180 fokon, előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Grillezett zöldséggel és tepsis burgonyával a legjobb választás!

Csokis piskótatekercs glutén- és laktózmentesen

Piskóta
7 db tojás
250 g laktózmentes zsírszegény túró
1 kiskanál szódabikarbóna
vanília
édesítő

A tojásokat szétválasztjuk, külön a fehérjét felverjük habnak, majd a többit összekeverve a végén óvatosan hozzáadjuk. Piskótát sütünk belőle 15 perc alatt, 180 fokon, légkeveréssel.

Krém:

250 g laktózmentes mascarpone
1 nagy kanál natúr kakaópor
édesítő
Összekeverjük, majd hozzáadunk 200 ml felvert habtejszínt (én a krém adagot megduplázom ). Megkenjük a piskótát és egy textil szalvéta segítségével feltekerjük, 2 óra hűtés után fogyasztjuk.